Salsa Picante de Ángel López Miñano Abarán

Hasta la salsa de picante puedes hacértela casera y mucho mejor, sobre todo más económica. Cansado de pagar casi €2 por un frasquito tipo perfume, lo he solucionado drástica mete. Freí los pimientos, hice besamel muy clarita con vino blanco y tomate frito. Trituré fino. Guardé en congelador para ir sacando conforme consuma cada botellita y he ahorrado de un golpe más de €30 eso sí, tu hazlo si tu hígado te deja, je, je, je...